Охладитель творога

Охладитель творога одношнековый марки ОТ предназначен для охлаждения творога, который подается в загрузочный бункер аппарата. Совместно с охлаждением осуществляется транспортировка творога в любую накопительную ванну или сразу на упаковочный автомат.

Охладитель творога данного типа сохраняет рассыпчатую консистенцию продукта и не мнет творожное зерно. Применяется данный аппарат в поточных линиях производства творога.

Производительность, кг/час до 750
Частота вращения шнека, об/мин 1,5…4 Регулируемая
Температура творога на входе, ͦ   С 32….36
Температура творога на выходе, ͦ   С 12….16
Хладагент Ледяная вода
Мощность привода, кВт 1,1
Структура продукта на выходе Рассыпчатая
Время транспортировки и охлаждения, мин 5….6
Габаритные размеры, мм 3500/1100/2200
Масса, кг 1100