Творогоизготовители

Творогоизготовитель ТИ представляет собой вертикальный термоизолированный резервуар с режуще-вымешивающим устройством. Применяется на предприятиях молочной промышленности как для производства творога сычужно-кислотным способом, так и выработки сырного зерна при производстве сыров. Резервуар оснащен рубашкой нагрева-охлаждения. Конструкция режуще-вымешивающего устройства позволяет эффективно производить как процессы вымешивания в резервуаре, так и деликатную разрезку сгустка. Творогоизготовитель оснащается необходимыми датчика контроля уровня и температуры продукта, смотровыми окнами, дыхательным клапаном, двумя щелевыми моечными головками, светильником, системой автоматики и пультом управления. Для контроля массы и уровня продукта в резервуаре возможна установка системы тензометрического взвешивания. Ниже приведены технические характеристики серийно выпускаемых нами резервуаров такого типа: